Hablar de Calpe es hablar de mar, de paseos junto al Mediterráneo, del Peñón de Ifach dominando el paisaje y, por supuesto, de buena gastronomía. Entre todos los platos típicos de la zona, hay uno que nunca falla: la paella.
Si estás planeando unos días en la Costa Blanca o ya tienes tu escapada organizada, seguro que te has hecho esta pregunta: ¿dónde comer una auténtica paella en Calpe?
La respuesta no es tan simple. En una ciudad tan turística hay muchas opciones, pero no todos los restaurantes preparan el arroz con el mismo mimo. Algunos destacan por sus vistas al mar, otros por la calidad del producto y otros porque mantienen recetas tradicionales que llevan años conquistando a locales y visitantes.
Para ayudarte a acertar, desde Calperent, expertos en alquiler vacacional en Calpe, hemos preparado esta guía con los 5 mejores restaurantes donde comer una auténtica paella en Calpe.
Prepárate para abrir el apetito.
¿Por qué la paella en Calpe sabe diferente?
Antes de entrar en el listado, merece la pena entender algo: comer arroz en Calpe no es lo mismo que comerlo en cualquier otro sitio.
La cercanía al mar marca la diferencia. Muchos restaurantes trabajan con pescado fresco de lonja, marisco recién llegado al puerto y productos mediterráneos de proximidad. A eso hay que sumarle el saber hacer de cocineros que llevan años preparando arroces.
Aquí el arroz no es un plato más de la carta.
Es casi una tradición.
Además de la clásica paella valenciana, en Calpe también triunfan otras variedades como:
- Arroz del señoret, servido con todo el marisco limpio.
- Arroz a banda, intenso y lleno de sabor a mar.
- Arroz negro, elaborado con tinta de calamar.
- Paella de marisco, una de las favoritas frente al Mediterráneo.
- Arroces melosos, ideales para quienes buscan algo distinto.
Ahora sí, vamos con los restaurantes que no deberían faltar en tu ruta gastronómica.
Los 5 mejores restaurantes donde comer una auténtica paella en Calpe
1. Restaurante El Cantal, paella con vistas al Peñón de Ifach
Pocas cosas superan comer una buena paella mientras observas el mar y el Peñón de Ifach de fondo. Ese es uno de los grandes atractivos de El Cantal, un restaurante conocido por su ubicación privilegiada y su cocina mediterránea.
Muchos visitantes llegan atraídos por las vistas, pero terminan volviendo por el arroz.
Su carta incluye varias opciones tradicionales, aunque destacan especialmente los arroces marineros y la paella de marisco. El ambiente suele ser animado, especialmente durante primavera y verano, cuando la terraza se convierte en uno de los rincones más buscados.
Qué pedir
Si es tu primera vez, merece la pena probar:
- Paella de marisco.
- Arroz negro con alioli.
- Entrantes de pescado fresco para compartir.
Por qué merece la pena
La combinación entre buena ubicación, cocina mediterránea y vistas hace que sea uno de esos restaurantes donde la comida se alarga sin darte cuenta.
Perfecto para: comidas en pareja, grupos de amigos o una comida especial frente al mar.
2. Restaurante Baydal, tradición mediterránea en Calpe
Cuando un restaurante lleva años siendo recomendado por locales, suele haber un motivo.
Baydal es uno de esos nombres clásicos cuando se habla de comer bien en Calpe. Sin excesos ni artificios, aquí la cocina apuesta por recetas mediterráneas tradicionales donde el producto tiene todo el protagonismo.
Sus arroces son uno de los grandes reclamos del restaurante. El arroz a banda suele estar entre las opciones favoritas y muchos visitantes también destacan la paella tradicional.
El trato cercano y el ambiente familiar hacen que la experiencia resulte cómoda desde el primer momento.
Qué pedir
- Arroz a banda.
- Paella marinera.
- Tellinas o pescado fresco como entrante.
Por qué merece la pena
Es una buena elección si buscas una experiencia auténtica, menos enfocada al turismo rápido y más centrada en comer bien.
Perfecto para: familias y amantes de la cocina mediterránea tradicional.
3. Restaurante Puerto Blanco, un toque más gastronómico
Si quieres salir de la típica comida informal y buscas algo más especial, Puerto Blanco entra fácilmente entre los favoritos.
Su propuesta combina cocina mediterránea con una presentación más cuidada, sin perder de vista la tradición local. El entorno también ayuda: un espacio tranquilo y elegante, perfecto para disfrutar de una comida sin prisas.
Aquí el arroz se prepara con mucho detalle y suele destacar el famoso arroz del señoret, una opción cómoda de comer y llena de sabor.
Qué pedir
- Arroz del señoret.
- Paella de pescado y marisco.
- Entrantes mediterráneos para compartir.
Por qué merece la pena
Ideal para quienes buscan un restaurante con un ambiente más tranquilo y una experiencia algo más especial.
Perfecto para: parejas o celebraciones.
4. Hydra Calp Restaurant, cocina mediterránea cerca del mar
Si buscas un restaurante con ambiente moderno pero donde el arroz sigue teniendo protagonismo, Hydra es una buena opción.
Destaca por una cocina mediterránea cuidada y arroces bien trabajados cerca del mar. Su propuesta mezcla platos tradicionales con una presentación algo más contemporánea.
Qué pedir
- Arroz marinero
- Fideuà de marisco
- Entrantes mediterráneos para compartir
Ambiente
Más actual y relajado, perfecto para comidas tranquilas.
Ideal para: parejas y escapadas gastronómicas.
5. Restaurante Abiss, comer paella junto al Mediterráneo
Si hay algo que hace especial una comida en Calpe es la posibilidad de comer prácticamente a pie de playa.
Abiss destaca por su ubicación y por ofrecer una experiencia gastronómica donde el mar forma parte del paisaje.
Su cocina mezcla recetas mediterráneas tradicionales con una presentación cuidada. Los arroces suelen estar entre los platos más solicitados, especialmente la paella de marisco y el arroz del señoret.
Uno de sus mejores momentos llega al atardecer, cuando la luz cambia y el ambiente se vuelve mucho más tranquilo.
Qué pedir
- Paella marinera.
- Arroz del señoret.
- Entrantes mediterráneos.
Por qué merece la pena
Porque pocas cosas superan terminar el día con un buen arroz frente al mar.
Perfecto para: comidas con vistas y cenas relajadas.
Qué paella pedir en Calpe si es tu primera vez
Si visitas Calpe por primera vez, elegir arroz no siempre resulta fácil. La oferta suele ser amplia y cada restaurante tiene sus especialidades.
Aquí tienes una pequeña guía rápida.
Paella valenciana
La más tradicional.
Suele llevar pollo, conejo, judía verde y garrofó. Si quieres probar la receta clásica, esta es una apuesta segura.
Arroz del señoret
Uno de los favoritos de quienes visitan la Costa Blanca.
Todo viene limpio: gambas peladas, pescado sin espinas y marisco listo para comer.
Mucho sabor y cero complicaciones.
Arroz negro
Elaborado con tinta de calamar.
Tiene un sabor intenso y suele acompañarse de alioli.
Arroz a banda
Uno de los grandes clásicos alicantinos.
El caldo de pescado concentra gran parte del sabor y el resultado suele gustar incluso a quienes no son muy amantes del marisco.
Consejos para comer una buena paella en Calpe
Hay pequeños detalles que marcan bastante la diferencia.
Reserva con tiempo
Durante los meses de verano, conseguir mesa en los restaurantes más populares no siempre resulta fácil.
Reservar con antelación evita esperas largas y te permite elegir terraza o vistas.
Come paella al mediodía
En España, la paella suele ser plato principal de comida.
Aunque algunos restaurantes la sirven por la noche, normalmente el mejor momento para disfrutarla está entre las 14:00 y las 15:30.
Pregunta por las recomendaciones del día
Muchos restaurantes adaptan algunos arroces según el producto fresco disponible.
A veces, lo mejor de la carta no aparece escrito.
Disfruta sin prisas
En Calpe, una buena comida forma parte de las vacaciones.
La sobremesa, el mar de fondo y un café tranquilo son parte de la experiencia.
Vive la experiencia completa en Calpe con Calperent
Una buena paella sabe mejor cuando no tienes prisa por volver a casa.
Si estás organizando una escapada o unas vacaciones en la Costa Blanca, contar con un alojamiento cómodo y bien ubicado cambia por completo la experiencia.
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Imagina despertarte junto al mar, desayunar con vistas y terminar el día disfrutando de una auténtica paella en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Porque visitar Calpe no va solo de hacer turismo.
Va de disfrutar, comer bien y vivir el Mediterráneo a tu ritmo.
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